Situada en plena plaza de la Encarnación, uno de los centros urbanos de la ciudad durante el siglo XVI, la Alhóndiga o pósito de caldos y granos, fue construido en 1566.
En 1586, el edificio fue adaptado como Casa de Comedias. En 1888, se trasladan aquí las dependencias del Ayuntamiento de Trujillo.
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