Santa María de Huerta se encuentra en el límite sureste de la provincia de Soria con la de Zaragoza, en plena vega del río Jalón.
Es un pueblo surgido a la sombra del monasterio cisterciense, en él habita una comunidad de monjes bernardos. La sala de conversos es románica; la iglesia protogótica o tardo-románica; la planta baja del Claustro de los Caballeros es gótica, como lo es el refectorio, mientras que la planta alta, es plateresca. Además, existe un sobrio claustro herreriano.