La Plaza Carnot o antigua plaza de las hierbas, es el escenario de un mercado de productos locales las mañanas de los martes, jueves y sábados. Es el lugar con más ambiente de esta zona de Carcasona, lleno de terrazas y bares donde tomar algo lejos del agobio de turistas de la Ciudadela. En el centro de la plaza esta la Fuente de Neptuno, hecha de mármol.
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