Con más de ocho siglos de historia, el Castillo de San Jorge sobresale de entre las callejuelas desordenadas de la colina más alta de Lisboa. Se trata de una fortificación musulmana reconquistada a mediados del siglo XII por Alfonso Henríquez, primer rey de Portugal, tras un cerco de tres meses y con ayuda de los cruzados (de ahí su nombre, pues muchos de ellos profesaban devoción al mártir San Jorge).
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